Otsi
frens.ee/ Frens Catering/Mõned menüüd/Suurepärane lauake

Suurepärane lauake

 

Külm buffee (500 g)
Väike juustubaquette
Baieri kukkel e. tume seemnekukkel
Toorjuustuvaht kodujuustu ja värskete ürtidega
Forellikaaviar röstsaia, kevadsibula ja hapukoorega (20g/1tk/5g/10g)
Nero pannkoogid suitsulõhe, siiamarja ja toorjuustuga (25 g)
Basiilikuga maitsestatud forelli carpaccio (20 g)
Mõnus soolaheeringas munaga, sibul ja
keedetud kartul, hapukoor (40g/5g/20g/10g)
  Sealihavardad feta ja värskete ürtide marinaadis (40 g)
  Mee ja apelsiniga marineeritud ja küpsetatud pardifilee (25 g)
  Tõllu keelesült, marineeritud rõika salat (25g/5g)
  Kanafilee-aprikoosirulaad seesamipaneeringus, vaarikakaste (30g/10g)
Kanamaksa ja foie gras terriin, Põltsamaa kuldse tarretise ja
 viinamarjachutney´ga, röstsaiakesed (25g/5g/10/1tk)
Kana-köögivilja kevadrullid, chillikaste (30g/10g)
  Tomati-mozzarella plaadiquiche (30g)
  Kodusuitsutatud seened marinaadis (30g)
Traditsiooniline singi-kartulisalat (100 g)
Caesari salat kana ja ürdiste saiakrutoonidega (60g)
10,16 eurot (159.- krooni) inimese kohta
Hind ei sisalda käibemaksu. 
Antud menüü on arvestatud 25 inimesele.
Menüü on esitatud näidisena ning selle sisu on võimalik muuta.



 

 banner_204x408.jpg